たまには

最近は唐揚げにハマっていますが、たまには違うのを作りました。

鶏肉のパリパリ焼き？

塩と胡椒を振って、皮目からじっくりと火を通して焼き色が付いたら、肉側をまたじっくりと焼いて完成(^-^)

皮の脂も、ある程度落ちるので…



まあ、旨いっす。

脂をかなり落としているのでカロリーも多少は減っているでしょうね。



たまには釣りネタ書きたいですが、海に出れない事には…