天草遊漁船　さざんくろす

毎年作っている酒のつまみの完成です。






って魚





いやいや肉ですよ




出来上がったのは…















自家製ビーフジャーキーです。

格安の牛バラブロック肉と塩・胡椒のみで作成。



天候に左右される作り方ですので、冬季限定…



とりあえず成功です。



まだ、乾燥しきれていない肉片もありますが…



雨で湿気が上がるのが心配です、最悪…　最終兵器もありますので大丈夫でしょう。













ちなみに…


日曜日は空席ありですよ。


牛深沖から西海岸


天候次第ですが…



出港時間・帰港時間等お問い合わせお待ちしております。